丹波篠山の自然の恵み「丹波黒豆」専門問屋

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昔から、色の黒い食品を食べると体にいいと言われています。黒豆はその代表とも言え、長く健康食品として親しまれています。古来から人々は、経験的に黒豆の効果を感じ取っていたのでしょう。現在、黒豆の有効性分のひとつは、アントシアニンであることが解明されています。アントシアニンはたくさんあるポリフェノールの中のひとつで、強力な抗酸化作用があることで注目されています。美容と健康のためにも、継続して摂取したい成分です。

 

黒豆は大豆でもあります。大豆の一種ですから、大豆の栄養成分もたっぷり摂れます。大豆には良質やタンパク質が含まれており、さまざまな健康効果があることがわかっています。特に女性の健康にたいへん役立つ食品として知られ、美容効果も期待できます。美肌を保ち、便秘も防ぐとされています。女性には欠かせない食材ですね。

 

アントシアニンが豊富なこの黒大豆を簡単に摂る方法としては、青汁や黒豆茶などがおすすめです。青汁は、以前は飲みづらいものの代表のように言われていましたが、最近では抹茶感覚で美味しく飲めるものが増えています。やはり飲料にしたほうが、日常的に摂りやすいですね。豆乳もいいですが、アントシアニンを豊富に含む黒大豆の青汁なら、さらに高い健康効果が期待できそうです。黒豆茶をティータイムに利用するのも、良い方法です。有効成分は、日常的に継続して摂取していきたいものです。毎日お茶として利用するなら、簡単に摂れます。

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