丹波篠山の自然の恵み「丹波黒豆」専門問屋

0120-80-1312

9:00-17:00(土日祝除く)

健康効果が高いことで知られている黒豆は、美肌効果も高いので女性に人気があります。最近は、黒豆をダイエットに利用している人も少なくありません。黒豆は、お正月の必需品でもあり、おせち料理には欠かせないものです。黒豆の高級品として全国的に有名なのが、丹波の黒豆です。

 

黒豆は、黒大豆とも呼ばれており、豆の皮にはアントシアニンを含んでいます。そのため、色が黒いのです。丹波の黒豆は、江戸時代から生産されていました。そして、将軍にも献上されていた由緒正しいものなのです。丹波の黒豆は、黒豆の中でも粒が大きいことで知られています。

 

丹波地方は、寒暖差があり、雨量も適度にあるため、土壌が肥沃で、質の良い黒豆が育つのです。
色が上品で光沢があり、独特の食感を持つ丹波の黒豆は、開花してから成熟するまでに100日かかります。
一般的な黒豆が70日なので、成熟期間にはかなりの差があります。さらに、普通の黒豆は機械で収穫されますが、丹波の黒豆は手作業で収穫されるため、手間がかかっています。そのため、高級品と言われているのです。丹波の黒豆は、見た目も上品で美しく、味も良いので、日本中で愛されています。

 

黒豆と言えば、黒豆街道も有名で、黒豆街道マップをダウンロードする人も少なくありません。
黒豆街道マップを入手すれば、黒豆の枝豆の直売所情報が一目でわかるので、とても便利です。
黒豆の枝豆とは、黒大豆を早採りしたもので、普通の枝豆よりも甘みがあり、豆の味が濃いのです。
そのため、多くの観光客が訪れます。

  • 毎朝たったのコップ一杯で丹波の黒豆×有機大麦若葉 栄養まるごとおいしい快適生活
  • 黒豆のチカラを毎日の活力に 極限まで引き出す至福の一杯
  • 有名雑誌でも紹介 美と健康をおいしくサポート 女性にうれしいミネラルたっぷり。丹波の黒豆×有機ルイボスティー