丹波篠山の自然の恵み「丹波黒豆」専門問屋

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9:00-17:00(土日祝除く)

黒豆は豆腐や納豆、味噌などの加工品の原料である大豆の品種の一つで、日本古来より栽培されています。大豆は『畑の肉』と呼ばれるほどたんぱく質が豊富です。

 

その大豆には無い、黒豆独自の栄養成分が黒い皮に含まれるポリフェノールの一種であるアントシアニンです。このアントシアニンには、様々な病気の原因になると言われる活性酸素の害を抑える働きがある『抗酸化作用』があり、老化防止や発がんを抑える働きなどがあります。

 

又、このポリフェノールには、その他動脈硬化、高血糖、高血圧、糖尿病などの生活習慣病の予防にも期待が持てます。このように日本古来から毎日の健康のために食されている黒豆を、是非とも皆様方にも様々な製品でおいしく味わっていただければと思います。

  • 毎朝たったのコップ一杯で丹波の黒豆×有機大麦若葉 栄養まるごとおいしい快適生活
  • 黒豆のチカラを毎日の活力に 極限まで引き出す至福の一杯
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