丹波篠山の自然の恵み「丹波黒豆」専門問屋

丹波黒豆は6月に播種し11月下旬に収穫時期を迎える、生育期間の長い農産物です。丁度8月上旬から下旬までが丹波黒豆の開花時期であり、きれいな紫色の花を咲かせます。ただ、1株あたりの結実莢数は100程度で、決して開花数からの結実莢数は高くはないようです。これは開花時期に度重なるゲリラ豪雨による湿害の影響や、猛暑による高温などの影響で結実率が悪くなることが考えられます。

仮にこの8月の暑い時期を順調に乗り切ったとしても、9月からの秋の長雨や台風シーズンを迎えることになるわけです。